豆乳鍋

2005年3月12日 グルメ
ここ数日、春を思わせるような暖かさだった岡山。

ところが今日は風が強く、時より雪が舞い散っていました。

暖かい気候に少しカラダが慣れてきていたところだったので

この寒さ、身に染みます。

っで・・・そうなると、今夜の晩御飯は鍋しかないやろ〜

ということで我家の初メニューとなる豆乳鍋でも作ろうかなww

豆乳のダシと豆腐、白菜、肉団子と、きのこ類。

材料はそれだけでいいはず。。。\(?。?") ワカラン

さてさて・・どんな鍋になるやら・・・

自分で作るのだが、少々不安がある今夜のメニューですwww

今日の独り言:豆乳鍋・・味はマイルドらしい。。。

たこ焼き

2005年2月13日 グルメ
関西人のルーツといえば。。。お好み焼きとたこ焼きw

我家にも当然『たこ焼き』器はございます。

久々に今日の昼食はたこ焼きだったのですが・・・

以前は子供達も小さくて、焼きながら俺も食べれていたのですが

今日俺がはじめて、たこ焼きを口にしたのはなんと。。。

焼き始めてから1時間後  (°◇°;) ゲッ

ただひたすら、たこ焼きを焼いておりました・・・・

おかげで昼食なのか、おやつなのか訳がわからない時間に食べた

おかげで夕方になってもお腹がいっぱいなんですけど。。。。

困ったものですwww


今日の独り言:自家製たこ焼きはやはり美味しいww
午前中は次男のバスケに。。。

でも寒くて堪らないから俺は車の中でCD三昧ww

12時過ぎに練習が終わり次男に「どうだった?」って聞かれ

返答に困った俺なのです。  (^^*) ホホホホ


さて、午後は・・・・

暇でしたょ。MSNが途中でブチ切れ夕方まで復旧しなかったので

暇過ぎた俺は晩飯の準備を。。。

いつもはトマトソースを買ってくるんだけど、暇だったので

ホイール状のトマトを買い、コンソメスープをプラスして

諸々の香辛料をブチ込み1時間程度煮こんでました。

おかげで、LDKは香ばしいトマトの香りww

晩飯はこのソースを使って、鶏肉と諸々の野菜やキノコを煮込んだ

俺スペシャルの予定。。。。

お味は・・・   



多分。。。食べれる・・・はず。。。w



今日の独り言:トマトは花粉症に効く成分があるらしぃ。。。
中国地方は大山・蒜山など雄大な高原を有するのは皆さんご存知のはず。

したがって、美味しい牛乳の産地でもあるのです(実際は鳥取県なんだが)

我家が岡山に引っ越して来て宅配牛乳を初めて頼んだとき、

「所詮、牛乳じゃん! 味なんか変わらないよ」という固定観念が

見事に覆されたりしたものです。 その中で、珍しい牛乳があるのです。

大山乳業がhttp://www.dainyu.or.jp/が製造しているその名も

「白バラ バナナ牛乳」という商品。

名前の通り、牛乳にバナナがブレンドされたものなのですが

甘過ぎず、それていてほのかに味わえるバナナ風味!

なかなかの絶品なのです。

俺も最初試飲した際は戸惑いもありましたが、一口飲んだら驚きの美味さ!

これは、他府県から来られた方に是非お進めできるものですwww

これなら牛乳嫌いの方でも、多分飲めると思うのは俺だけかなぁ???

岡山ではコンビニなどで販売してたり、高速のSAで販売していると

思うので機会があれば是非飲んで見てください!!

今日の独り言:バナナ牛乳以外も美味しい大山の牛乳ww
夜中、喉が乾いたのでコンビニ(Fマ)を冷やかしにいった俺!

そこで、目新しいものを発見しました

製品名は「カルピス贅沢仕立て」

新発売だって!!

新しいもの好きな俺は早速購入して試飲してしまったのだが。。。



おもわず「うまっ!」と叫びそうになりました (^.^; オホホホ

これはハマリそうです!

肝心な味なのだが、今までのカルピスより味わい深いコクがあり

且つ、そんなに甘くないんですwwwww

飲み終えてカップに印字されてる能書きを読んでみると・・・・

カルピスは本来原液に対して5倍の水で薄めて飲むのが一番美味しい

らしいのですが、この製品はやや濃いめに作り牛乳を加えたあとに

愛を込めてかき混ぜているらしいのです(^^)

ほぉ〜知らなかった。。。。

カルピスって5倍稀釈が一番美味いのか。。。。

皆さんは知ってましたか???

これは、あの名作「キャラメル蒸しパン」に続く

大ヒット(マイブーム)の予感です!!!



是非 皆さんも飲んでみてください!!!

マジ美味しいんだから!!!

そして是非、感想をBBSに書いて欲しいな!

今日の独り言:ヤバイほど美味しいんだってば!。。。ww
今日ハローワークへ失業保険の申請に朝からお出かけ。

途中腹が減ったので、青い看板のコンビニ(〇ーソン)によりパンでも

買おうと思い商品を見ていると。。。。

俺の目に飛び込んできた、ビビビッ!と俺の購入意欲をかき立てるネーミング!

その名も北海道チーズ蒸しケーキ おぉぉぉ・・・美味そう!

パッケージには北海道チェーンダチーズ使用と書いてあるww

こりゃ買いです。 (_ _)ノ_彡☆バンバン!

見た目、表面はこんがりキツネ色で真ん中に北海道の形が白く抜けて旨そう。

車に戻り早速パクついたのだが。。。。(~ペ) ウーン

「チェーンダチーズ使用」ってあったがチーズの味がしないぞこれ!

そもそもチェーンダチーズってどんなチーズだ??

なんか。。。単なる蒸しパンの味しかしないのだが。。。

もっと、濃厚なチーズの味を期待していた俺だったのだが。。。

うむ〜。。。いまいち。

是非、皆さんもお近くの「〇ーソン」で試してみてください。

BBSにまた皆さんのご感想をお待ちしておりますwww

今日の独り言:セブンイレブンのキャラメル蒸しパンに優るもの 
         いまだ発見できずwww

俺は最近早起きなのだ!

体調も戻り(不眠症は続いているようだが)暇ってことで

朝早くから活動している。

今朝も土曜日だというのに未明から起きてゴソゴソしていたのだ。

はっきりいって、あんな時間に起きるなんてもぅ俺っておぢじ???

そんな事は置いておき、実は今朝『ポンキッキーズ」を見たのだが

少し賢くなった気分がした (^^*) ホホホホ

何が?って。。。。「当たり前だよ。常識じゃん!」って思わない?

ギャハハハハ・・・・ _(_ _ )ミ☆ バンバン!

秋の代表的な果物「梨」「桃」「リンゴ」って何科かしってました?

実はバラ科なんですってよwww

その他にバラ科の果物って「さくらんぼ」「プラム」「びわ」「梅」

とかだそうです。 マジで知らなかったぁ〜

また、バラ科の果物って果物アレルギーってのがあるらしく

花粉症の人は果物アレルギーを起こし易いので注意が必要なんだって

知らなかったぁ〜

今日の独り言:これでまたひとつ賢くなった気がするww

アップルパイ

2004年9月2日 グルメ
俺は酒飲みなのだが、甘いものがだいすきなのだ。

まぁ。。。だから俗に言う中年という年齢になって中年太りが気になるのだが ^^

実はここ最近はまっているものがある。

何を隠そう『アップルパイ』なのである。

発端は自宅に巡回販売にくる移動パン屋さんで販売して『アップルパイ』

その時は何気なく1つ購入したのだが。。。なんと200円もした!

まぁ、それなりに美味しくその後数回購入していたのだが

いっその事自分でつくっちゃえ!ってことで日曜日にアップルパイの具

をりんごから作り、今日はとうとうパイを焼いてしまった。。

自我自賛ってことではないが想像以上に美味しくてまた作ってみようと

思ってしまった (^v^)フフフ

今度、簡単レシピでも掲載しますわwwww

今日の独り言:そろそろ体重が気になってきたw

『梨』

2004年9月1日 グルメ
俺的に秋といえば『梨』。

それも二十世紀梨が好きなんだよなぁ。

よくよく考えると、俺がまだ可愛かった幼少時代から何故か実家では

『梨』といえば『二十世紀梨』だったように思え。。。ww

何故、『梨』の話かと言えば、今日『梨』を頂戴したのです。

それも、大きくて立派な『梨』  o(*^▽^*)o~♪

送ってくださったのは、以前ハイツに住んでいた時に同じハイツに

住まれていた方。(ご主人のご実家が倉吉なのです)

長男が同じ学年ということもあり、家族ぐるみでお付き合いしていました。

ご主人からはアウトドアの楽しみを色々と教えて頂いたりしておりました。

丁度、我家を建てた年にこのご家族もご主人のご実家へ戻られる事になったのですが

それ以来、中国山脈を挟んで仲良くさせて頂いているのです。

昨年は泊りがけでお邪魔したりして、ほんと良いご家族なのですwwww

毎年夏になると、そのご家族から暑中見舞替わりに『梨』を頂戴し、

替りに我家からは『ピオーネ』か『桃』を送っているのです。

早速今年初の『梨』にかぶりついたのですが、ジューシーで甘くて

ほんと美味しかったですよww

今日の独り言:我家からは送ってるんやろか?ww
修理から戻ってきたイプサム(マイカー)で病院へ行った帰り、

何気なく運転していていると『松屋』が道すがらあった。

店の前にはのぼりがあったので「新商品かな?」と思い

これまた、何気なくのぼりを見たら。。。

牛ぼうこう丼

と書いてあるように見えた え!。。。。

牛ぼうこう丼ってなんだ??

もう一度よくよく見て我ながらバカさ加減に失笑!

だってね。。。のぼりは牛ごぼう丼だった。

ったくもぅ・・・暑さのせいで眼まで霞んできたのかwww

でも、こんな読み違い(勘違い)ってありませんか?

今日の独り言:やっぱりオバカだった俺【T_T】
コンビニの「セブンイレブン」で売っている菓子パンで今

俺的にマイブームの商品がある。

品名は『もちもち キャラメル蒸しパン』というもの。

なんでお気になったかといえば。。。。

まずは食感かな^^ ほんとにモチモチとしていて柔らかくて

ほんのりと甘い(キャラメルだから)。

蒸しパンの食感プラスアルファの、もちもち感はホント癖になります。

世の中は今激辛ブーム。ハバネロといわれる唐辛子の辛いやつで

作られたスナック餓死が大流行しているそうだが

俺的には>『もちもち キャラメル蒸しパン』が美味しいと

思うのだが。。。。。

皆さんも一度試してくださいな! ご感想はBBSにでも書いて戴ければ

俺。。。喜びますwww

今日の独り言:モチモチ感最高! まるで。。。萌ぇ〜

花より団子

2004年5月16日 グルメ
次男骨折と大雨の関係でこの土日はお出かけはなし!

俺の色々な思考とは別に(←これでも色々考えるんえすよ)

子供達は「ハラヘッタ ><」というばかりなり。。。爆

久々に昼寝も沢山したし、今日はがんばって団子を作ったのだwww

材料は「上新粉」「水」「あんこ」「きなこ」「さとう」だけ

最初はこんなんで作れるんかいな・・・と思いつつ。。。

上新粉を水で溶いたごコネコネと・・・

耳たぶ程度の固さになったら小さく丸めて団子にした後、沸騰したお湯に

入れ団子が浮いてくるまで数分待った後、冷たい水にくぐらせ熱を取り

あとは水気を取った後「あんこ」や「さとう入りきなこ」で団子の完成!

これがまた。。。バカウマ!

皆さんもお験しくださいませ!

今日の独り言:花より団子。 色気より食い気!

デパチカ

2004年4月25日 グルメ
ここ数年 『デパチカ』なる言葉(略語)がある。

関西人はこの『デパチカ』には昔から馴染みがあるのです。

特に大阪北の阪神百貨店地下1階は昔から大繁盛なのだ。

ここには名物の「いかやき」をはじめ数多くのファーストフードが

店を出している。 さながら屋台村って感じ。。。(爆)

この「いかやき」。単にダシ汁でメリケン粉を溶き、薄く伸ばした生地

に「いか」を入れてさっと焼くもの。よく夜店で売っているものです。

今日休日出勤のうえ、大阪出張だったので久々にこれを食べたんだが

確か俺が小学生の頃は一枚50円程度だったと思う。。。

しかし今はノーマルの「いかやき」が120円

卵入りの「いかやき」、ねぎ入りの「和風いかやき」が150円だった。

うむぅ。。。時代のながれか・・・

そんな事を考えながら「いかやき」を買い求めるのに15分程度の行列に並ぶ。

関西人の多くは美味しいものを食べるのに行列する分には平気だから不思議だ。

やっと俺の順番になり美味しそうなので思わず「卵入り」を2枚買い立ってパクつく。

昔ながらの素朴な味に思わず感激!

是非、大阪に来られることがあれば 北の阪神百貨店地下1階で

売っている「いかやき」を食べて欲しいものです